きゅうりの簡単漬け

大きなきゅうりをいただきました。

ということで。

きゅうりの簡単漬け

1. きゅうりを薄く切ります。今回はお弁当にも入れたいので薄く切ったあとに半分にしました
   
   
2. タッパー等に入れて、塩を6～7振り、醤油大さじ2、ごま油大さじ1かけて混ぜます
   
   
3. 冷蔵庫で1～2日放置

完成～∩^ω^∩

止まらなくなるきゅうり…

いりゴマをかけても美味しいし、韓国のりを千切ってかけても美味しい。もちろんこのままでも美味しい。

今日もごちそうさまでした。