水菜と生揚げ
福岡旅行の話は1回終了〜
お土産のお話はまぁ追々…
ということで、久しぶりのお家ご飯です。
今回はこれ
77円で（間違って）購入した生揚げと
98円で購入した水菜
本当はさつま揚げ的なのを買う予定だったんですけどね…間違って買っちゃいました。以外と期限短い生揚げ。そして水菜も萎れてしまう。
買ったならば使わねば食べねば。
あとこれ
見つけたツナ缶。たぶん前の家からの持ち込み（期限ギリ）
水菜と生揚げのシャキシャキ炒め
- 水菜をざっくりと切ります
- 生揚げもこのくらいに切ります
- 油（今回はゴマ油を使用）をほんの少しひいたフライパンに生揚げを入れます
- そこにツナ缶をどーん
- 水菜もどーん
- ぐるっとめんつゆを回しかけます（大匙1とか2くらいかなぁ）
完成〜∩^ω^∩
ツナ缶（なくてもOK）を入れるので油は少なめでOK！ツナ缶（なくてもOK）を入れるのでめんつゆも少なめで味しっかり！
あれ…？これやっぱりツナ缶いるか…？
（もちろんツナ缶の油はほとんど捨てますよ〜あの捨てきれなかった分だけです〜）
切る→ささっと炒める→水菜シャキシャキでうまー！！
と、お安くしかも10分かからずできました〜＼(^o^)／
今日もごちそうさまでした。
